¿Cuál es la mejor Pala para Pizzas?
A continuación procederemos a listar todos los artículos reseñados para que conozcas nuestra opinión sobre cada uno de ellos. Están ordenados más o menos según la prioridad en que te las recomendamos, pero todas presentan sus propias ventajas y desventajas.
Lo que sí tienen en común todas, es que hemos evitado cualquier paleta sin mango como las que son habituales en repostería, creemos que el mango es fundamental en uno de estos utensilios. Además, se han evitado versiones profesionales ya que tienen un palo muy largo poco útil en un entorno doméstico.
Paleta gourmet de lujo para hornear pizza Chef Pomodoro - COMINHKPR136940
Nuestra primera paleta es la mejor y más versátil de nuestra lista. Está fabricada por Chef Pomodoro, una prestigiosa marca estadounidense especializada en utensilios de cocina italiana.
Tiene una gran demanda en el país norteamericano por lo que suele estar agotada. Este, seguramente, sea principalmente el motivo de su mayor precio en España, pero creemos que es una inversión a considerar mientras se encuentre disponible.
Está fabricada en aluminio con mango de madera de pino de 25 centímetros que se puede plegar fácilmente para que ocupe menos espacio. Viene en una simpática caja de cartón que emula una caja de pizza y de la que nos costará trabajo desprendernos. Además, cuenta con una correa en el mango para poder colgarla.
Cabe destacar que el mango está un poco más alto que la pala por si usamos bandeja en vez de piedra de horno o rejilla, lo que permite hacer palanca y sacarla mejor. Una completa herramienta que como único detalle en contra tiene su precio. Si no te importa pagar un poco más, es la mejor pala para cualquier auténtico chef de la pizza.
📑 Características
- Pala de aluminio de 30,5 x 30,5 cm
- Mango plegable de madera de pino de 25 centímetros de longitud
- El largo total es de 61 cm cuando está abierta
- Peso 798 gr.
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Pala profesional Argon Tableware de aluminio - AT-PP101
La pala Argon Tableware AT-PP101 te permite sentirte como un auténtico pizzaiolo en la comodidad de tu propia casa. Esta paleta, perfecta para uso doméstico por contar con un mango lo suficientemente largo como para cogerla con comodidad pero no tanto como para resultar aparatoso en una cocina, es del mismo tipo que podrías encontrarte en un restaurante.
No por menos es completamente apta y funcional para un uso profesional. Es una pala tradicional adaptada para hornos, cuenta con un palo que va enroscado en la pala por el tubo que la une a la paleta. Es una herramienta robusta y resistente como demuestra el refuerzo de 3 tachones en la unión de mango y pala.
El mango está completamente alineado con la plana, por lo que es ideal para hornos de obra o en aquellos que se use piedra de horno, pero no en aquellos de bandeja. En cualquier caso es la mejor opción si quieres sentir una experiencia auténtica como panadero o pizzero.
📑 Características
- Pala de aluminio de 31 x 36 cm
- Mango de madera 24,5 centímetros de longitud
- El largo total con el mango es de 61 cm
- Apta para uso profesional
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Pala de madera de acacia Chef Pomodoro - COMINHKPR140733
Volvemos con la marca Chef Pomodoro en esta ocasión con una de sus palas para pizza en madera de acacia 100% natural. En pizzaencasa.top, preferimos para las pizzas palas metálicas que son más resistentes al peso que van a soportar, pero es comprensible el atractivo de una pala de madera por la versatilidad que puede ofrecernos.
Además, en este caso la pala tiene un grosor de 1,3 centímetros, más que suficiente para convertirlo en una opción robusta y resistente. A pesar de este espesor, el borde presenta un bisel que permite sacar la pizza más fácilmente. Viene con una correa en la empuñadura para poder colgarla aunque hay que recordar que pesa casi un kilo.
Esta pala cuenta con dos aspectos negativos. Uno es su elevado precio, que está justificado por los mismo motivos que el modelo metálico que encabeza nuestra lista así como por estar fabricado en madera de calidad. Y el segundo es su mango ligeramente corto para ser usado con total seguridad.
De cualquier modo, como toda tabla de madera, también puede usarse como tabla de quesos o bandeja para servir la propia pizza de una forma elegante, lo que la convierte en un utensilio que sirve para algo más que para servir pizzas. Es la mejor elección para aquellos que prefieren la madera y que un utensilio tenga más de un uso.
📑 Características
- Pala de madera de forma ovalada de 30,5 x 30,5 cm
- Grosor de 1,3 cm
- El largo total con el mango es de 44 cm
- Madera de acacia
- 930 gramos de peso
- Borde biselado
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Paleta de acero inoxidable Kitchen Craft Sweetly Does It - KCCL
Aunque este modelo de Kitchen Craft está pensado para pastelería, sirve perfectamente para pizzas. Si bien, la pala tiene un grosor inferior al milímetro, al estar realizada en acero inoxidable tiene una gran resistencia. Es una lástima que la el área de la misma sea algo reducida lo que nos impide usarla cómodamente para pizzas de gran tamaño, pero a fin de cuentas, este mismo tamaño reducido puede ser una ventaja con respecto a otras palas de esta guía.
Su mango está desplazado con respecto a la pala por lo que es genial para recoger pizzas de bandejas de horno y para hacer palanca cómodamente. Además tiene un buen agarre gracias a un mango de silicona que posiblemente sea el mejor de nuestra guía. Tiene también un orificio para que pueda colgarse en la pared de la cocina y tenerla a mano en cualquier momento.
Si prefieres un cacharro que ocupe poco y te gusta la repostería y el mundo de la pizza, esta es tu mejor opción.
📑 Características
- Pala de acero inoxidable de forma circular de 25 cm de diámetro
- El largo total con el mango es de 44 cm aproximadamente
- Mango de silicona negra con orificio para colgar
- 460 gramos de peso
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Pala de abedul Eppicotispai - 2048
La Eppicotispai es una pala correcta de fabricación italiana y realizada en madera laminada de abedul. La pala es de forma rectangular y cuenta con un borde biselado para poder coger la pizza más fácilmente.
Como ya comentamos en el modelo Chef Pomodoro, no somos muy partidarios de usar palas de madera porque suelen ser más endebles y el mango es más corto. En este caso se cumplen ambas cuestiones. El grosor de 0,61 centímetros se antoja algo insuficiente y el mango, que tiene un agujero para colgarlo, no es el mejor para hornos convencionales.
En cualquier caso, puede ser usado para servir la propia pizza y no manchar un plato adicional, así como otros usos como tabla de cortar (siempre que se haga con cuidado en la cara inferior) o como bandeja para otro tipo de alimentos. Además, su mayor ventaja y el motivo por el que la hemos incluido en nuestra guía es por ser la opción más barata, la excusa perfecta para hacerte con una pala para pizzas.
📑 Características
- Pala de madera de abedul de forma rectangular de 30 x 30 cm
- Grosor de 0,61 cm
- El largo total con el mango es de 41,5 cm
- Soporta pizzas de hasta 2 kg
- Borde biselado
- 342 gramos de peso
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