¿Cuál es la mejor Amasadora?
Elegir la mejor amasadora no es sólo cuestión de velocidad o potencia, hay que además tener en cuenta el tipo de rotación, los batidores de amasado y el esfuerzo. Es por ello que a continuación vamos a repasar cada uno de los artículos reseñados para que conozcas mejor sus prestaciones, ventajas y desventajas.
Su orden de aparición es el mismo en el que las recomendamos. Siendo la Kenwood la mejor de la lista y siguiendo las demás según nuestra opinión personal. Se han considerado otros aspectos como su precio, calidad y opiniones recopiladas ajenas a las nuestras, para conseguir ser más imparciales.
Como requisitos indispensables para aparecer en nuestra lista hemos considerado 3 cuestiones: tener un mínimo de 1000W de potencia, contar con batidor de amasar (a ser posible de cola de cerdo, esos que tienen forma de espiral o de muelle) y que ninguna supere los 300€ de coste. Así que si venías buscando que recomendásemos la famosa kitchenAid, sentimos decirte que su coste es excesivamente elevado para su desempeño y calidad de materiales.
Kenwood kMix KMX750RD - Robot de cocina multifunción
De todas las amasadoras que hemos probado esta es sin duda la mejor. Uno de sus mayores atractivos es su precio, ya que aunque su coste es el mayor de nuestro ranking, su precio de salida es muy superior al que tiene, pero para nuestra suerte, suele estar casi permanentemente en oferta.
A pesar de sus algo bajos 1000 vatios de potencia, el desempeño de su mecanismo planetario es perfecto y deja la masa lista rápidamente y despegada. Cuenta con 6 velocidades para masas más densas y un bol de acero de 5 litros. También está preparada con un sistema de detención automática cuando se levanta el brazo.
La calidad de los materiales es la mejor de esta guía y da una buena apariencia de robustez y resistencia. El cuerpo se apoya sobre 4 patas de goma que según la superficie pueden no evitar su movimiento en las velocidades más altas a pesar de su peso. Viene con tapa antisalpicaduras extraíble con una ventana para agregar ingredientes y una espátula para retirar la mezcla del bol.
Hay que decir también que aunque en nuestras pruebas es uno de los aparatos menos ruidosos, hay usuarios que se quejan de que el ruido aumenta con el paso del tiempo. En cualquier caso para nosotros es sin duda la recomendación número 1 de nuestra lista.
📑 Características
- Potencia de 1000W
- Bol de acero inoxidable de 5,5 litros
- Sistema de rotación planetaria con 6 niveles
- 3 batidores: para batir, para mezclar y para amasar (cola de cerdo/espiral)
- Fácil limpieza en lavavajillas
- 3 colores disponibles: blanco, negro y rojo
- Opción de 10 accesorios como una picadora de carne
- 38,5 x 24 x 35,5 cm; 9.1 kilogramos
- Tapa antisalpicaduras con ventana y espátula
- 4 patas de goma
- Eficiencia energética A+
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Batidora Amasadora Profesional CHeflee SM-1507
El segundo puesto es para la SM-1507 de Cheflee. Una potente amasadora de 1800W con sistema planetario ajustable a 6 velocidades. A pesar de su potencia, un factor clave que influye en el precio, es la opción más asequible de nuestro listado porque suele encontrarse casi siempre en oferta.
Viene en 3 modelos distintos: plateado, negro y azul. Su capacidad es la más alta del listado con un bol grande de 7,2 litros, algo que la hace útil incluso en entornos profesionales. Cuenta con 6 niveles de potencia más una función de pulso.
Dispone de un sistema de apagado automático cuando la mezcla excede 2 kg o cuando supera los 20 minutos de funcionamiento, para evitar daños al motor. Además cuenta con rejilla de ventilación trasera para reducir el calentamiento de sus mecanismos. El cuerpo dispone de 4 ventosas para una mejor fijación cuando se esté usando.
Tiene todo lo que se le puede pedir a una amasadora profesional potente con un buen precio, sin embargo, presenta algunos inconvenientes. El gancho de masa (preferimos la espiral) y el mezclador son de aluminio, y los materiales del cuerpo de plástico, algo que le resta sin duda resistencia al aparato. Además, aunque el bol de acero inoxidable puede contener 7 litros no es conveniente exceder una masa de más de 2 kilos.
En cualquier caso, ocupa el segundo lugar de nuestra lista por una buena razón, ya que es tu mejor elección si combinamos potencia al mejor precio.
📑 Características
- Potencia de 1800W
- Bol de acero inoxidable de 7,2 l
- 3 batidores: batir, mezclar y amasar (gancho)
- 3 colores disponibles: plata, azul y negro
- 39,6 x 24,5 x 32,4cm. 3,6 kilogramos
- Incluye tapa antisalpicadura
- Sistema de rotación planetaria con 6 velocidades
- 4 ventosas antideslizantes
- Fácil lavado en lavavajillas
- 80dB de ruido
- Material: ABS, metal, acero inoxidable
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ProfiCook PC-KM 1096 Amasadora Semi-Profesional
La PC-KM 1096 de ProfiCook es una de las amasadoras más potentes de nuestra lista y la segunda muy de cerca en la calidad de amasado. Posee un gran bol de 10 litros de capacidad con tapa antisalpicaduras y un sistema de rotación planetario doble que gira en sentido inverso al de sus dos batidores de amasado.
Cuenta con un 6 niveles de potencia (no 8 como dicen) y posee una pantalla led para programar el tiempo de amasado. Dispone de un sistema de apagado automático que salta al levantar el brazo (que puede alzarse hasta 35º) y en nuestras pruebas no hemos notado mucho calentamiento por parte de la máquina.
Es sin duda una máquina muy potente idónea incluso para uso profesional y además no es la más cara de nuestra lista. Probablemente sería la primera de nuestro top 5 si no fuera por algunas cuestiones que no acaban de convencernos.
Su nivel de ruido es moderadamente alto pero es de entender con tanta potencia y su mecanismo doble. A pesar de sus numerosas ventosas, se tambalea bastante cuando funciona a velocidades altas y a pesar de ello, su velocidad de rotación es notablemente menor que la Kenwood.
Promete poder manejar 7,5 kg de masa pero aunque es la que más puede amasar de nuestro ranking, hay quejas de roturas en el enganche de los batidores (hechos en aluminio) con cantidades mucho menores. En nuestras pruebas no ha ocurrido, pero es un problema lo suficientemente frecuente como para ser prudentes a la hora de recomendarla en una posición mayor.
De cualquier modo, si lo que te importa es la potencia y tener mucha capacidad, esta sin lugar a dudas tu elección más apropiada.
📑 Características
- Potencia de 1500W
- Bol de acero inoxidable de 10 litros
- 4 batidores: batir, mezclar y 2 para amasar (2 espirales)
- 43,7 x 16,7 x 42 cm; 11,69 kilogramos
- Incluye tapa antisalpicadura
- Sistema de rotación planetaria con 6 velocidades y doble espiral de amasado
- Pantalla LCD con temporizador
- Ventosas antideslizantes
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Facelle, Batidora Amasadora 1500W
Particularmente difícil ha sido asignar este modelo en última posición, y más sabiendo que actualmente, esta batidora es una de las más vendidas de Amazon y con toda la razón. Principalmente este éxito se debe a su buen precio y potencia.
Sus 1.500W la convierten en una opción potente. Además está preparada la disipación del calor y tiene un sistema automático de parada en caso de detectar problemas. Dispone de 6 velocidades y cuenta con 3 brazos (gancho, batidora y batidor).
Dispone de un bol de acero de algo más de 6 litros y tapa para evitar salpicaduras con apertura para poder echar los ingredientes sin detener el aparato. La parte superior puede inclinarse para sacar más fácilmente el bol o simplemente ver su interior.
Por último, recordar que existen dos modelos en colores azul y plata. Las prestaciones son las mismas en ambos y si no te importa el color, suele haber una buena diferencia de precio.
📑 Características
- Potencia de 1500W
- Bol de acero inoxidable de 6,2 litros
- 3 batidores: gancho, batidora y batidor
- Color azul y plata
- 34 x 27 x 32,2 cm; 5,6 kilos
- Incluye tapa antisalpicadura
- Sistema de rotación planetaria con 6 velocidades
- 5 ventosas antideslizantes
- Cabeza inclinable
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